CREIAMO ECCELLENZE ITALIANE ESCLUSIVE
Il nostro obiettivo è la creazione di una filiera certificata per la produzione di farine e alimenti derivati da cereali antichi italiani, varietà di frumento eccellenti per salute, ambiente ed economia.
Oltre ad adattarsi bene ai sistemi di coltivazione biologici, essi sono molto pregiati e si contraddistinguono per proprietà nutrizionali e caratteristiche organolettiche.
ESPERIENZE SINERGICHE PER IL MIGLIOR RISULTATO
Sotto la supervisione dei migliori tecnici e consulenti, selezioniamo accuratamente le aziende partner: quelle agricole devono seguire il disciplinare del metodo biologico e quelle artigianali devono attenersi a metodologie di lavorazione idonee a salvaguardare le proprietà nutrizionali e organolettiche delle materie prime.
La nostra missione prevede anche di investire in società virtuose, che condividano gli stessi obiettivi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica.
Oltre a creare un gruppo coeso, pronto a compiere scelte positive in piena sinergia, tra gli obiettivi condivisi spiccano:
– l’utilizzo di sistemi tecnologici volti a migliorare l’efficienza energetica, attingendo a fonti rinnovabili;
– la riduzione del dispendio idrico e dell’uso di prodotti chimici;
– la compensazione delle proprie emissioni di CO2;
– la promozione di un’alimentazione sana, etica e consapevole;
– il miglioramento delle condizioni lavorative, con azioni mirate all’inclusione sociale e al riconoscimento della dignità del lavoro.
OGNI AZIONE E’ UN’OPPORTUNITA’ PER MIGLIORARE IL MONDO INTORNO A NOI
Le opportunità di business che vogliamo sviluppare vanno ad integrare la mission aziendale.
– Gamma di prodotti nutraceutici: con le materie prime della nostra filiera agricola, vogliamo realizzare linee specifiche per sport, allergie/intolleranze, patologie.
– Acquaponica: questo tipo di coltivazione permette un risparmio di acqua e terreno di oltre il 90% e consente un modello di agricoltura proficuo e costante, a prescindere dai problemi legati al clima; oltre alla vendita di impianti e consulenza in altri Paesi, l’acquaponica può essere utilizzata all’interno del progetto per la produzione di ortaggi, frutta, erbe aromatiche e fiori, prediligendo varietà rare e di lusso, da destinare alla vendita di prodotti freschi o confezionati e alla trasformazione nei nostri laboratori, senza tralasciare l’allevamento di pesci pregiati da collezionismo.